Lea Mantovani
Perché aprire un ombrello in casa porta sfortuna?
Una delle superstizioni più diffuse nel nostro Paese riguarda l’aprire un ombrello in casa. La saggezza popolare vorrebbe ... Leggi tutto
Perché la mozzarella si chiama così e altre curiosità sull’amatissimo formaggio
La mozzarella è una delle pietanze più apprezzate della nostra cucina. Viene prodotta specialmente nel campano, dove è ... Leggi tutto
Perché mettere il latte nel ragù? Ecco svelato un segreto da chef
Il ragù è una ricetta tradizionale della cucina bolognese e ha origini antichissime. Ormai ne esistono numerose varianti, ... Leggi tutto
